Η παραγωγή γεωργικών προϊόντων για τη βιομηχανία τροφίμων, όπως επίσης και η ζήτηση νερού, αναμένεται να αποτελέσουν κρίσιμους παράγοντες για την επιβίωση του διαρκώς αυξανόμενου παγκόσμιου πληθυσμού. Αυτό το βιβλίο γράφτηκε με στόχο να εφοδιάσει τους φοιτητές και τους μάχιμους μηχανικούς με τις απαραίτητες γνώσεις για την ανάπτυξη συστημάτων παραγωγής τροφίμων υπό συνθήκες περιορισμένων υδάτινων πόρων, καθώς και για τον περιορισμό των περιβαλλοντικών επιπτώσεων αυτών των συστημάτων. Αυτό μπορεί να εξασφαλίσει την ανάπτυξη βιώσιμων συστημάτων παραγωγής τροφίμων, ικανών να καλύψουν τις ανάγκες της ανθρωπότητας τις επόμενες δεκαετίες.

Το βιβλίο είναι δομημένο ώστε να καλύπτει τρεις εξαμηνιαίους κύκλους μαθημάτων με αντικείμενο τον Σχεδιασμό Συστημάτων Άρδευσης, τη Γεωργική Μηχανική και τη Διαχείριση Υδάτινων Πόρων. Σχεδόν όλα τα κεφάλαια συνοδεύονται από προγράμματα Excel/VBA, τα οποία επιτρέπουν στους φοιτητές να κατανοήσουν –αλλά και να εφαρμόσουν– τη διδασκόμενη ύλη ως ασκούμενοι μηχανικοί.

Περιέχει: Πρόλογος - Εισαγωγή - Οικονομικότητα των αρδεύσεων - Φυσική του εδάφους - Υδατική καταπόνηση και η επίδραση της αλατότητας – Εξατμισοδιαπνοή - Εξατμισοδιαπνοή καλλιέργειας - Σχεδιασμός αγωγών εφαρμογής του νερού άρδευσης - Σχεδιασμός κυρίων γραμμών μεταφοράς του νερού άρδευσης – Αντλίες - Υπόγεια ύδατα - Ροή σε ανοικτούς αγωγούς - Αρδευτικά συστήματα καταιονισμού περιστροφικής μετακίνησης (center pivot) - Συστήματα άρδευσης χλοοτάπητα/έργων πρασίνου - Συστήματα άρδευσης με καταιονισμό στη γεωργία - Συστήματα άρδευσης έργων πρασίνου - Σχεδιασμός και διαχείριση συστημάτων άρδευσης χώρων πρασίνου - Γεωργική στάγδην άρδευση - Σχεδιασμός συστήματος στάγδην άρδευσης - Εφαρμογή λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων μέσω της άρδευσης - Επιφανειακή άρδευση - Συστήματα άρδευσης υδροπονικών καλλιεργειών - Συστήματα μικροάρδευσης τύπου Bubbler - Επεξεργασία υγρών αποβλήτων - Επεξεργασία αποβλήτων σε υγρότοπους και γεωργία - Μοντέλο WINDS: προσομοίωση για την εκτίμηση της αλατότητας και της συγκέντρωσης αζώτου - Μοντελοποίηση της μεταφοράς νερού και διαλυτών ουσιών με την προσέγγιση του ισοζυγίου μάζας - Η σχέση μεταξύ εδαφικής υγρασίας και δυναμικού του εδαφικού νερού - Μοντελοποίηση της υγρασίας του εδάφους - Προσομοίωση γεωργικών εφαρμογών με το μοντέλο WINDS - Σχεδιασμός και εγκατάσταση συστήματος υπόγειας στράγγισης - Μοντελοποίηση συστήματος υπόγειας στράγγισης – Βιβλιογραφία - Ευρετήριο