-
Ζαμπούλης Δ., Ζουμπούλης Α., Καραπάντσιος Θ., Μάτης Κ., Τριανταφυλλίδης Κώστας,
ΚΩΔΙΚΟΣ ΕΥΔΟΞΟΥ: 153576101
ΕΚΔΟΣΗ: 1η Βελτιωμένη Έκδοση
ΕΤΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ: 2026
ΣΕΛΙΔΕΣ: 760
Κατηγορίες: ΧΗΜΕΙΑ, ΧΗΜΙΚΗ ΜΗΧΑΝΙΚΗ.ΧΗΜΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ, 1η Έκδοση Βελτιωμένη
Συγγραφέας/είς: “Ζαμπούλης Δ.” “Ζουμπούλης Α.” “Καραπάντσιος Θ.” “Μάτης Κ.” “Τριανταφυλλίδης Κώστας”€89.06
Οι φυσικές διεργασίες της χημικής τεχνολογίας, περιλαμβάνουν τις διεργασίες που αναφέρονται στη μηχανική των ρευστών, στην τεχνική των σωματιδίων, στη μεταφορά θερμότητας, στη μεταφορά μάζας και στις διεργασίες διαχωρισμού (οι οποίες είναι δυνατό να περιλαμβάνουν συνδυασμό επιμέρους διεργασιών). Οι βασικές διεργασίες της χημικής τεχνολογίας (φυσικές και χημικές) συναντώνται σε όλες τις χημικές βιομηχανίες, ανεξάρτητα από το παραγόμενο προϊόν. Στην εξέτασή τους επομένως, δίνεται μεγαλύτερη έμφαση από ό,τι στην εξέταση της τεχνολογίας – δηλαδή των λεπτομερειών παραγωγής – μεμονωμένων χημικών προϊόντων.
Από τη μεγάλη ποικιλία των θεμάτων που αποτελούν το αντικείμενο των φυσικών διεργασιών, οι οποίες ταξινομούνται στις προηγούμενες κατηγορίες, επιλέχθηκαν οι σημαντικότερες, οι οποίες κατά τη γνώμη των συγγραφέων καλύπτουν σε αρκετά ικανοποιητικό βαθμό τις διδακτικές ανάγκες των σχετικών μαθημάτων. Στον παρόντα τόμο καταβλήθηκε προσπάθεια ώστε οι διεργασίες να περιγράφονται ικανοποιητικά, ώστε ο αναγνώστης να χρειαστεί να ανατρέξει στα ειδικότερα συγγράμματα μόνο σε ειδικές περιπτώσεις.
Περιέχει: Πρόλογος - Εισαγωγή - Θέματα υγιεινής και ασφάλειας - Διαστασιακή ανάλυση και κλιμάκωση μεγέθους - Αρχές φυσικών διεργασιών/διαχωρισμοί - Ροή ρευστών - Μετάδοση θερμότητας - Στοιχεία χημικών αντιδραστήρων - Στοιχεία βιοτεχνολογίας - Ισοζύγια μάζας και ενέργειας - Κατεργασία του νερού στη βιομηχανία - Κατεργασία υγρών (βιομηχανικών) αποβλήτων - Διατάξεις μεταφοράς υγρών (αντλίες) - Απορρόφηση αερίων - Έκπλυση - Εκχύλιση - Εναλλάκτες θερμότητας - Βρασμός και συμπύκνωση - Ψυχρομετρία - Ξήρανση - Εξάτμιση - Ανάδευση και ανάμιξη - Διαγράμματα φάσεων - Κρυοξήρανση ή λυοφιλίωση - Κρυστάλλωση - Χαρακτηρισμός και ιδιότητες (μικρομερών) στερεών - Ελάττωση μεγέθους στερεών - Μηχανικοί διαχωρισμοί - Αρχές κατακάθισης ή καθίζησης - Φυγοκεντρικές διεργασίες κατακάθισης - Αρχές διήθησης - Εισαγωγή στους χημικούς αντιδραστήρες - Στοιχειομετρία αντιδράσεων - Κινητική αντιδράσεων - Ιδανικοί χημικοί αντιδραστήρες - Πολλαπλοί χημικοί αντιδραστήρες - Θερμικά χαρακτηριστικά χημικών αντιδραστήρων - Επίδραση της θερμότητας στο σχεδιασμό χημικών διεργασιών - Πολυφασικοί χημικοί αντιδραστήρες - Καταλυτικοί χημικοί αντιδραστήρες - Καταλυτικές αντιδράσεις - Βιοχημικές διεργασίες - Καταλυτική πυρόλυση βαρέων κλασμάτων πετρελαίου για την παραγωγή καυσίμων - Ευρετήριο
ISBN: 978-618-221-257-8
Κωδικός Ευδόξου: 153576101
Έκδοση: 1η Βελτιωμένη Έκδοση
Έτος έκδοσης: 2026
Σελίδες: 760
Εκτύπωση: Τετράχρωμο
Διαστάσεις: 21 x 29
Εξώφυλλο: Σκληρό
Εκδότης: Εκδόσεις ΤΖΙΟΛΑ





