ΤΕΧΝΙΚΗ ΓΕΩΛΟΓΙΑ, 1η Βελτιωμένη Έκδοση
ΒΙΟΓΕΩΧΗΜΙΚΟΙ ΚΥΚΛΟΙ, 2η Έκδοση

  • Smith J. M.

Ξεφύλλισμα

Περιεχόμενα

ISBN: 978-618-221-079-6

ΚΩΔΙΚΟΣ ΕΥΔΟΞΟΥ: 133025381

ΕΚΔΟΣΗ: 3η Βελτιωμένη Έκδοση

ΕΤΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ: 2024

ΣΕΛΙΔΕΣ: 768

ΕΠΙΣΤ. ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: Παναγιώτης Τσιακάρας

ΓΙΑ ΔΙΔΑΣΚΟΝΤΑ: ΣΧΗΜΑΤΑ/ΠΙΝΑΚΕΣ

Κατηγορίες: , , .
Κατηγορίες: , ,

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ, 3η Βελτιωμένη Έκδοση

Συγγραφέας/είς: Smith J. M.

€67.31

Ποσότητα:
Σχετικά με το βιβλίο

Βασικός στόχος του παρόντος βιβλίου είναι να δώσει στον χημικό μηχανικό την απαραίτητη τεχνογνωσία για το σχεδιασμό ενός χημικού αντιδραστήρα. Ο σχεδιασμός και η λειτουργία ενός τέτοιου αντιδραστήρα προϋποθέτει τη γνώση των ρυθμών των φυσικήν και των χημικών διεργασιών που λαμβάνουν χώρα στον χώρο της αντίδρασης. Οι αρχές που διέπουν τις φυσικές διεργασίες, όπως η μεταφορά ενέργειας και η μεταφορά μάζας, είναι συχνά τόσο σημαντικές όσο και εκείνες που διέπουν τη χημική κινητική. Ο συνδυασμός φυσικών και χημικών διεργασιών είναι πεδίο μελέτης της χημικής μηχανικής και κατά συνέπεια ο σχεδιασμός χημικών αντιδραστήρων αποτελεί μία μοναδική δραστηριότητα που αποφορά αποκλειστικά στον Χημικό Μηχανικό.

Περιέχει: Εισαγωγή - Χημική Κινητική - Σχεδιαστικές Εξισώσεις και Ισοζύγια Μάζας Ιδανικών Αντιδραστήρων - Ισοθερμοκρασιακοί Αντιδραστήρες - Μη Ισοθερμοκρασιακοί Αντιδραστήρες - Αποκλίσεις από την Ιδανική Λειτουργεία Αντιδραστήρων - Ετερογενείς Διεργασίες, Κατάλυση και Προσρόφηση - Στερεοί Καταλύτες - Εξισώσεις Ρυθμού για Καταλυτικές Αντιδράσεις Στερεών Ρευστών - Eξωτερικές Διεργασίες Μεταφοράς σε Ετερογενείς Αντιδράσεις - Eξωτερικές Διεργασίες Μεταφοράς-Αντίδραση και Διάχυση σε Πορώδεις Καταλύτες - Εργαστηριακοί Αντιδραστήρες-Ερμηνεία Πειραματικών Αποτελεσμάτων - Σχεδιασμός Ετερογενών Καταλυτικών Αντιδραστήρων - Μη-Καταλυτικές Αντιδράσεις Ρευστών-Στερεών - Ευρετήριο

ISBN: 978-618-221-079-6
Κωδικός Ευδόξου: 133025381
Έκδοση: 3η Βελτιωμένη Έκδοση
Έτος έκδοσης: 2024
Σελίδες: 768
Επιστ. Επιμέλεια: Παναγιώτης Τσιακάρας
Εκτύπωση: Τετράχρωμο
Διαστάσεις: 17 x 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Εκδότης: Εκδόσεις ΤΖΙΟΛΑ
Για Διδάσκοντα: ΣΧΗΜΑΤΑ/ΠΙΝΑΚΕΣ

Υποστηρικτικό Υλικό

Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας στο 2310 213912 / 247887 ή στείλτε μας email στο info@tziola.gr, για να σας αποστείλουμε το υποστηρικτικό υλικό του βιβλίου (μόνο για καθηγητές Τριτοβάθμιας Εκπ/σης που έχουν υιοθετήσει το σύγγραμμα στη διδασκαλία τους μέσω του συστήματος του Ευδόξου).
Συγγραφέας:Smith J. M.
Προτεινόμενα Βιβλία
  • ΒΑΣΙΚΟΙ ΠΙΝΑΚΕΣ & ΕΞΙΣΩΣΕΙΣ ΤΟΥ PERRY ΓΙΑ ΧΗΜΙΚΟΥΣ ΜΗΧΑΝΙΚΟΥΣ
    ΒΑΣΙΚΟΙ ΠΙΝΑΚΕΣ & ΕΞΙΣΩΣΕΙΣ ΤΟΥ PERRY ΓΙΑ ΧΗΜΙΚΟΥΣ ΜΗΧΑΝΙΚΟΥΣ Συγγραφέας/είς: Speight J. €42.35

    Περιέχει: Αυτό το βιβλίο αποτελεί μια εμπεριστατωμένη πηγή, που περιέχει πίνακες & τύπους, που θα αποτελέσουν μια γρήγηρη και πλήρη αναφορά για τους μηχανικούς. Οι πίνακες δεδομένων και τύπων είναι σχεδιασμένοι έτσι ώστε να μπορέσει κανείς να ανατρέξει εύκολα σε αυτούς και να τους εφαρμόσει στις χημικές διεργασίες μετατροπής πρώτων υλών σε χρήσιμα προϊόντα. Επίσης, οι πίνακες αυτοί παρέχουν πληροφορίες σχετικές με το σχεδιασμό εξοπλισμού.
  • ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, 4η Έκδοση Συγγραφέας/είς: Belitz H. D., Grosch W., Schieberle P., €76.83

    Περιέχει: Εισαγωγή – Νερό, Αμινοξέα, Πεπτίδια, Πρωτεΐνες – Ένζυμα – Λιπίδια – Υδατάνθρακες – Αρωματικές Ουσίες – Βιταμίνες – Ανόργανα Συστατικά – Πρόσθετες Ύλες Τροφίμων – Μόλυνση Τροφίμων – Γάλα και Γαλακτοκομικά Προϊόντα – Αυγά – Κρέας – Ιχθυηρά, Κητοειδή, Οστρακόδερμα, Μαλάκια – Βρώσιμα Λίπη και Έλαια – Σιτηρά και Προϊόντα Σιτηρών – Όσπρια – Λαχανικά και Προϊόντα Λαχανικών – Φρούτα και Προϊόντα Φρούτων – Ζάχαρα, Αλκοολικά Ζάχαρα και Μέλι – Αλκοολούχα Ποτά – Καφές, Τσάι, Κακάο – Μπαχαρικά, Αλάτι και Ξύδι – Πόσιμο Νερό, Μεταλλικό και Επιτραπέζιο Νερό – Ευρετήριο
  • ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ
    ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ Συγγραφέας/είς: Γάλλιος Γ., Γκότσης Χρ., Ζαμπούλης Δ., Ζουμπούλης Α., Κώστογλου Μ., Λαζαρίδης Μιχάλης, Μάτης Κ., Μαύρος Π., Σπαθής Π., Τριανταφυλλίδης Κ. Γεώργιος, €27.38

    Περιέχει: Το Σύστημα SI, Ισοζύγια Μάζας & Ενέργειας, Ροή Ρευστών, Μετρητές Παροχής, Τριβές σε σωλήνες και Εξαρτήματα, Εξαναγκασμένη ροή αέρα, Άντληση ρευστών, Ροή ρευστών, Μεταφορά θερμότητας, Διαχωρισμοί, Γενικές Διεργασίες, Κατάτμιση-Κοσκίνηση, Τεχνικές Μετρήσεων και Υπολογισμών, Μετρητής Fisher κ.α.
  • ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ, 1η Βελτιωμένη Έκδοση Συγγραφέας/είς: Ζουμπούλης Α., Καραπάντσιος Θ., Μάτης Κ., Μαύρος Π., €41.48

    Οι βασικές διεργασίες της Χημικής Τεχνολογίας, τόσο οι ονομαζόμενες Φυσικές (που αφορούν κυρίως τους διαχωρισμούς), όσο και οι Χημικές (που αφορούν διεργασίες στις οποίες συμβαίνουν χημικές αντιδράσεις) απαντώνται σε όλο το φάσμα της χημικής, αλλά και της ευρύτερης βιομηχανίας. Περιλαμβάνουν διεργασίες που αναφέρονται στη Μηχανική των Ρευστών, στην Τεχνική των Σωματιδίων, σε εφαρμογές Μεταφοράς Θερμότητας και Μεταφορά Μάζας. Από τη μεγάλη ποικιλία των θεμάτων, που αποτελούν το αντικείμενό τους, επιλέχθηκαν οι πιο σημαντικές και στο παρόν βιβλίο καταβλήθηκε προσπάθεια να γίνει ικανοποιητική η περιγραφή τους, ώστε ο αναγνώστης, εάν χρειαστεί, να ανατρέξει στα ειδικότερα συγγράμματα μόνο σε ειδικές περιπτώσεις.

    Περιέχει: Εισαγωγή – Απορρόφηση Αερίων – Έκπλυση – Εκχύλιση – Εναλλάκτες Θερμότητας – Βρασμός και Συμπύκνωση – Ψυχομετρία – Ξήρανση – Εξάτμιση – Ανάδευση και Ανάμιξη – Διαγράμματα Φάσεων – Κρυοξήρανση ή Λυοφιλίωση – Κρυστάλλωση – Χαρακτηρισμός και Ιδιότητες Μικρομερών Στερεών – Ελάττωση Μεγέθους Στερεών – Μηχανικοί Διαχωρισμοί – Αρχές Κατακάθισης ή Καθίζησης – Φυγοκεντρικές Διεργασίες Κατακαθίσης – Αρχές Διήθησης – Βιβλιογραφία – Ευρετήριο
  • ΧΗΜΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΤΗΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ, 1η Βελτιωμένη Έκδοση Συγγραφέας/είς: Σδούκος Αντώνιος, Πομώνης Φίλιππος, €33.33

    Οι σύγχρονες ανάγκες της εγχώριας χημικής βιομηχανίας, η οποία, τα τελευταία έτη, όλο και περισσότερο στρέφεται προς τους βαρείς κλάδους της, απαιτεί την αντίστοιχη αναθεώρηση των διδακτικών προγραμμάτων των Χημικών Τμημάτων γενικά και της διδασκόμενης ύλης του μαθήματος της Βιομηχανικής Χημείας ειδικότερα.

    Οι εμφανιζόμενες (διεθνώς) στη χημική εκπαίδευση τάσεις οδηγούν, χωρίς καμιά αμφιβολία, στο συμπέρασμα ότι η συνεισφορά των μαθημάτων της Βιομηχανικής Χημείας στην εκπαίδευση των Χημικών ολοένα και αυξάνεται. Ειδικά, μέσα στα πλαίσια της Βιομηχανικής Χημείας, περισσότερη έμφαση δίνεται στις Βασικές (Φυσικές και Χημικές) Διεργασίες της Χημικής Τεχνολογίας, τις οποίες, ως ομοιότυπες, ο Χημικός θα συναντήσει σε όλες τις βιομηχανίες, ανεξάρτητα από το παραγόμενο προϊόν, και λιγότερη στη Συστηματική Χημική Τεχνολογία, δηλαδή στη συστηματική εξέταση παραγωγής του ενός ή άλλου χημικού προϊόντος.

    Περιέχει: Πρόλογος – Εισαγωγή – Στοιχεία Θερμοδυναμικής των Χημικών Αντιδράσεων – Κινητική Συμπεριφορά των Ομογενών Χημικών Αντιδράσεων – Αντιδραστήρες Ομογενών Χημικών Διεργασιών – Προσρόφηση – Προσροφητικές Διεργασίες – Ετερογενής Καταλυτική Δράση – Καταλύτες – Ετερογενείς Καταλυτικές Διεργασίες και Αντιδραστήρες – Μη Καταλυτικές Ετερογενείς Χημικές Διεργασίες – Στοιχεία Αριστοποίησης των Χημικών Διεργασιών -Βιβλιογραφία – Ευρετήριο