ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ: Θεμελιώδεις Έννοιες – Φαινόμενα Μεταφοράς – Βασικές Διεργασίες
ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ, 4η Έκδοση

  • Τσακιρίδης Πέτρος

Ξεφύλλισμα

Περιεχόμενα

Νέο
ISBN: 978-960-418-978-6

ΚΩΔΙΚΟΣ ΕΥΔΟΞΟΥ: 112692991

ΕΚΔΟΣΗ: 1η Έκδοση

ΕΤΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ: 2022

ΣΕΛΙΔΕΣ: 278

Κατηγορίες: , , .
Κατηγορίες: , ,

ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΩΝ: Επιφανειακές Κατεργασίες

Συγγραφέας/είς: Τσακιρίδης Πέτρος

€17.80

Ποσότητα:
Σχετικά με το βιβλίο

Η Τεχνολογία των Επιφανειών (Surface Engineering) είναι εκείνο το τμήμα της “Επιστήμης των Υλικών” που ασχολείται με τις επιφανειακές ιδιότητες των στερεών σωμάτων. Έχει εφαρμογές στην μεταλλουργία, τη μηχανική, τη χημεία, τη μηχανολογία και την ηλεκτρονική (ειδικά σε σχέση με την κατασκευή ημιαγωγών-μαγνητικών υλικών). Σκοπός της Επιστήμης της Τεχνολογίας Επιφανειών είναι να καθοδηγήσει μηχανικούς και επιστήμονες στην επιλογή και την εφαρμογή επιφανειακών κατεργασιών που καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα απαιτήσεων.

Περιέχει: Τεχνολογία Επιφανειών: Εισαγωγικές Έννοιες - Επιφανειακή Τροποποίηση Μέσω Μετασχηματισμών Φάσεων -  Θερμοχημική Τροποποίηση - Τριβή – Φθορά - Επικαλύψεις - Εμβάπτιση εν Θερμώ -  Θερμικός Ψεκασμός - Αναγόμωση - Ηλεκτροαπόθεση - Επικαλύψεις Λεπτών Υμενίων - Φυσική Εναπόθεση Ατμών - Χημική Εναπόθεση Ατμών - Βιβλιογραφία

ISBN: 978-960-418-978-6
Κωδικός Ευδόξου: 112692991
Έκδοση: 1η Έκδοση
Έτος έκδοσης: 2022
Σελίδες: 278
Εκτύπωση: Μονόχρωμο
Διαστάσεις: 17 x 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Εκδότης: Εκδόσεις ΤΖΙΟΛΑ

Συγγραφέας:Τσακιρίδης Πέτρος

O Δρ Πέτρος Τσακιρίδης είναι Επίκουρος Καθηγητής στο Εργαστήριο Μεταλλογνωσίας του Τομέα Μεταλλουργίας και Τεχνολογίας Υλικών, της Σχολής Μηχανικών Μεταλλείων Μεταλλουργών του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου. Είναι απόφοιτος της Σχολής Χημικών Μηχανικών του ΕΜΠ (1994) και έχει εκπονήσει τη διδακτορική του διατριβή στη Σχολή Μηχανικών Μεταλλείων Μεταλλουργών του ΕΜΠ, ενώ έχει και Μεταπτυχιακή εξειδίκευση στον Περιβαλλοντικό Σχεδιασμό.

Το γνωστικό του αντικείμενο σχετίζεται με τις Κατεργασίες Βιομηχανικών Υλικών και τον Χαρακτηρισμό τους με Ηλεκτρονική Μικροσκοπία. Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα εστιάζονται στην κατεργασία και τον χαρακτηρισμό βιομηχανικών κραμάτων, στην μελέτη της αντιδιαβρωτικής συμπεριφοράς τους, στην ανάπτυξη και τον χαρακτηρισμό βιομηχανικών υλικών μέσω αξιοποίησης στερεών αποβλήτων, στην κατεργασία μεταλλευμάτων και παραπροϊόντων, αλλά και στην διαχείριση και τον έλεγχο περιβάλλοντος με έμφαση στη διαχείριση στερεών βιομηχανικών αποβλήτων.

Έχει εκτεταμένη εμπειρία σε ένα ευρύ φάσμα σύγχρονων αναλυτικών μεθοδολογιών για τον χαρακτηρισμό υλικών, όπως Ηλεκτρονική Μικροσκοπία Σάρωσης (SEM), Ηλεκτρονική Μικροσκοπία Διερχόμενης Δέσμης (TEM), Περίθλαση Οπισοσκεδαζόμενων Ηλεκτρονίων (EBSD), Οπτική Μικροσκοπία (ΟΜ), Περιθλασιμετρία Ακτίνων-Χ (XRD), Διαφορική Θερμική Ανάλυση (TG-DTA), Φασματοσκοπία Υπέρυθρης Ακτινοβολίας (FT-IR) κ.α.

Μέχρι σήμερα έχει δημοσιεύσει 79 ερευνητικές εργασίες  σε Επιστημονικά Περιοδικά και περισσότερες από 70 σε Επιστημονικά Συνέδρια, ενώ έχει συμμετάσχει σε περισσότερα από 20 ερευνητικά προγράμματα. Τέλος το σύνολο των ετεροαναφορών του είναι της τάξης των 2300, ενώ παρουσιάζει Η-index ίσο με 24.
Προτεινόμενα Βιβλία
  • ΧΗΜΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΤΗΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ, 1η Βελτιωμένη Έκδοση Συγγραφέας/είς: Σδούκος Αντώνιος, Πομώνης Φίλιππος, €33.33

    Οι σύγχρονες ανάγκες της εγχώριας χημικής βιομηχανίας, η οποία, τα τελευταία έτη, όλο και περισσότερο στρέφεται προς τους βαρείς κλάδους της, απαιτεί την αντίστοιχη αναθεώρηση των διδακτικών προγραμμάτων των Χημικών Τμημάτων γενικά και της διδασκόμενης ύλης του μαθήματος της Βιομηχανικής Χημείας ειδικότερα.

    Οι εμφανιζόμενες (διεθνώς) στη χημική εκπαίδευση τάσεις οδηγούν, χωρίς καμιά αμφιβολία, στο συμπέρασμα ότι η συνεισφορά των μαθημάτων της Βιομηχανικής Χημείας στην εκπαίδευση των Χημικών ολοένα και αυξάνεται. Ειδικά, μέσα στα πλαίσια της Βιομηχανικής Χημείας, περισσότερη έμφαση δίνεται στις Βασικές (Φυσικές και Χημικές) Διεργασίες της Χημικής Τεχνολογίας, τις οποίες, ως ομοιότυπες, ο Χημικός θα συναντήσει σε όλες τις βιομηχανίες, ανεξάρτητα από το παραγόμενο προϊόν, και λιγότερη στη Συστηματική Χημική Τεχνολογία, δηλαδή στη συστηματική εξέταση παραγωγής του ενός ή άλλου χημικού προϊόντος.

    Περιέχει: Πρόλογος – Εισαγωγή – Στοιχεία Θερμοδυναμικής των Χημικών Αντιδράσεων – Κινητική Συμπεριφορά των Ομογενών Χημικών Αντιδράσεων – Αντιδραστήρες Ομογενών Χημικών Διεργασιών – Προσρόφηση – Προσροφητικές Διεργασίες – Ετερογενής Καταλυτική Δράση – Καταλύτες – Ετερογενείς Καταλυτικές Διεργασίες και Αντιδραστήρες – Μη Καταλυτικές Ετερογενείς Χημικές Διεργασίες – Στοιχεία Αριστοποίησης των Χημικών Διεργασιών -Βιβλιογραφία – Ευρετήριο
  • Κυκλοφορεί η 1η Βελτιωμένη Έκδοση
    ΧΗΜΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΤΗΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ Συγγραφέας/είς: Σδούκος Αντώνιος, Πομώνης Φίλιππος,

    Κυκλοφορεί η 1η Βελτιωμένη Έκδοση

    Περιέχει: Θερμοδυναμική Χημικών Αντιδράσεων (ΧΑ), Κινητική Συμπεριφορά Ομογενών ΧΑ, Αντιδραστήρες Ομογενών Χημικών Διεργασιών, Προσρόφηση, Καταλύτες, Ετερογενείς Καταλυτικές Διεργασίες και Αντιδραστήρες, Μη Καταλυτικές Διεργασίες και Αντιδραστήρες, Στοιχεία Αριστοποίησης των Χημικών Διεργασιών κ.α.
  • ΒΑΣΙΚΟΙ ΠΙΝΑΚΕΣ & ΕΞΙΣΩΣΕΙΣ ΤΟΥ PERRY ΓΙΑ ΧΗΜΙΚΟΥΣ ΜΗΧΑΝΙΚΟΥΣ
    ΒΑΣΙΚΟΙ ΠΙΝΑΚΕΣ & ΕΞΙΣΩΣΕΙΣ ΤΟΥ PERRY ΓΙΑ ΧΗΜΙΚΟΥΣ ΜΗΧΑΝΙΚΟΥΣ Συγγραφέας/είς: Speight J. €42.35

    Περιέχει: Αυτό το βιβλίο αποτελεί μια εμπεριστατωμένη πηγή, που περιέχει πίνακες & τύπους, που θα αποτελέσουν μια γρήγηρη και πλήρη αναφορά για τους μηχανικούς. Οι πίνακες δεδομένων και τύπων είναι σχεδιασμένοι έτσι ώστε να μπορέσει κανείς να ανατρέξει εύκολα σε αυτούς και να τους εφαρμόσει στις χημικές διεργασίες μετατροπής πρώτων υλών σε χρήσιμα προϊόντα. Επίσης, οι πίνακες αυτοί παρέχουν πληροφορίες σχετικές με το σχεδιασμό εξοπλισμού.
  • ΘΕΡΜΟΦΥΣΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΡΕΥΣΤΩΝ
    ΘΕΡΜΟΦΥΣΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΡΕΥΣΤΩΝ Συγγραφέας/είς: Ασσαέλ I. Μ., Trusler M., Τσολάκης Θ., €22.96

    Περιέχει: Μοντέλο Δύο & Τριών Παραμέτρων, Καταστατικές Εξισώσεις, Μοντέλα Συντελεστή Ενεργότητας, Υπολογισμοί Ισορροπίας Φάσεων, Συμπεριφορά Φάσεων, Υπολογισμοί Εκτόνωσης, Αραιά Αέρια & Μίγματα, κ.α.
  • ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ, 3η Έκδοση Συγγραφέας/είς: Smith J. M. €48.62

    Περιέχει: Χημική Κινητική, Ταξινόμηση Αντιδραστήρων, Ακρίβεια των Κινητικών Μετρήσεων, Σχεδιαστικές Εξισώσεις και Ισοζύγια Μάζας Ιδανικών αντιδραστήρων, Σχεδιασμός Αντιδραστήρων, Ισοθερμοκρασιακοί & Μη Ισοθερμοκρασιακοί Αντιδραστήρες, Διαδικασία Σχεδιασμού-Αντιδραστήρες Διαλείποντος Έργου, Ετερογενείς Διεργασίες, Κατάλυση & Προσρόφηση, Στερεοί Καταλύτες, Κινητική Απενεργοποίησης του Καταλύτη, Eξωτερικές Διεργασίες Μεταφοράς σε Ετερογενείς Αντιδράσεις, Εργαστηριακοί Αντιδραστήρες, Σχεδιασμός Ετερογενών Καταλυτικών Αντιδραστήρων