• Κυρανάς Ευστ.

ISBN: 978-960-418-369-2

ΚΩΔΙΚΟΣ ΕΥΔΟΞΟΥ: 18548895

ΕΚΔΟΣΗ: Βελτιωμένη Έκδοση

ΕΤΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ: 2014

ΣΕΛΙΔΕΣ: 416

Κατηγορία: .

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΝΕΡΟΥ, ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ, ΣΑΚΧΑΡΩΝ, ΛΙΠΙΔΙΩΝ & ΦΥΣΙΚΩΝ ΧΡΩΣΤΙΚΩΝ

Συγγραφέας/είς: Κυρανάς Ευστ.

€31.54

Ποσότητα:
Περιέχει: Το Νερό, Πρωτεΐνες, Υδατάνθρακες ή Σάκχαρα, Λιπίδια, Φυσικές Χρωστικές των Τροφίμων.

ISBN: 978-960-418-369-2
Κωδικός Ευδόξου:18548895
Έκδοση:Βελτιωμένη Έκδοση
Έτος έκδοσης: 2014
Σελίδες: 416
Εκτύπωση:Δίχρωμο
Διαστάσεις:17 x 24
Εξώφυλλο:Σκληρό
Εκδότης: Εκδόσεις ΤΖΙΟΛΑ

Συγγραφέας:Κυρανάς Ευστ.